創業マネージャーのお店訪問
今回は、3月に広島市南区東雲で開業されたお店に行ってきました。
その１は、「お好み焼 鉄板焼 ユキちゃん」の折田さん（写真 左）です。
お店のコンセプトは？
女性一人でも安心して来店できて、お子様から年配の方まで幅広く食事を楽しんでいただける店作りにしています。
開業までに大変だったことは？
何もかもが初めてで、事業計画書作りが大変でした。途中で取引先からの価格変更（値上がり）の連絡もあったため、何度も作り直しをしました。創業サポートセンターのご担当者に懇切・丁寧に指導していただきとても助かりました。
| 店舗名 | お好み焼 鉄板焼 ユキちゃん |
| 所在地 | 広島市南区東雲2丁目8-12 ビバラビル |
| 営業時間 | 11:30~14:00（LO13:30） 17:00~22:00（LO21:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 連絡先 | 082-288-2800 |
| ウェブサイト |
広島県内で創業・起業するなら、ひろしま創業サポートセンターにご相談を！創業マネージャー、創業サポーター（専門家）があなたの創業を後押し致します！
（令和5年3月23日）
〒730-0052 広島県広島市中区千田町三丁目7番47号 広島県情報プラザ1階
TEL：082-240-7702 FAX：082-249-3232
