記録的な大雨が続き、気が付けば季節は夏から秋に移り始めています。
私は温泉大好き人間でして、紅葉と温泉を楽しむ旅行を計画中です。
結局はコロナ次第ではありますが、人気の秘湯は早めの予約が欠かせません。
ところが、人気の秘湯ほど「御一人様」には厳しいのです。
秘湯と言われる温泉地は、宿の規模が小さくて客室稼働率は高い。
つまり、「御一人様」を泊めていては、売上が減ってしまいます。
ホームページでは、そもそも「御一人様」のプランがなく、電話をしても断られる事が多いのです。
私は数時間かけて、やっと東北地方の秘湯の宿を数軒予約出来ました。
松阪市内で「すき焼き」を「御一人様」を理由に、２軒連続で断られた苦い経験が蘇ります。
一方で2015年国勢調査によれば、50歳時未婚率（生涯未婚率）は男性23.37％、女性14.06％です。
2000年調査では男性12.57％、女性5.82％ですから、急増と言っても過言ではないですね。
もちろん、未婚以外にも死別・離別もありますから、思っている以上に「御一人様」は多いのではないでしょうか。
しかし、旅館や飲食店に限らず、まだまだ家族・カップルを前提に施設やサービスが設計されています。
コロナ禍により、少人数や一人での飲食が求められる状況にあります。
将来的には「御一人様」消費を取り込むような仕組みや仕掛けが求められると思います。
時代を先取りするような、商品やサービスを創造しようとする起業家・創業者の皆さん。
私達、ひろしま創業サポートセンターでは、そんな皆さんを応援して参ります。
個人的には「御一人様」専用や対応可は大歓迎です。
広島県内で創業・起業するなら、ひろしま創業サポートセンターにご相談を！創業マネージャー、創業サポーター（専門家）があなたの創業を後押し致します！
（令和3年8月23日）
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御一人様の時代？？
