“飲食店開業”勉強会 in 広島

  ~絶対はずせない!これだけは知っておきたい!経営の基本~

フードビジネスコンサルタントの宇井義行氏を講師に迎え、飲食店創業をお考えの方や飲食店を創業して間もない方を対象に、本質的な飲食店経営の姿勢や経営力強化の考え方を習得し、長期的に成功してもらうことを目標とした勉強会を開催しました。

セミナー詳細

実施日時

 【1日目】8/27(木)14:00~17:00

 【2日目】9/2  (水)14:00~17:00

開催場所

広島信用金庫本店

開催概要

・フードビジネスコンサルタントの宇井氏より、外食産業の実態や飲食ビジネスで成功する経営者の姿勢などについて講演していただきました。

・先輩創業者として白島で「鉄板焼き さんちぇ」を経営されている青野氏をお招きし、創業時の苦労や人材育成などについてお話しいただきました。

・宇井氏や青野氏らを交え、グループごとにそれぞれの悩みや課題などについて意見交換を行い、創業に向けた課題解決のヒントを得たり、参加者同士のネットワークを構築しました。

講師 宇井 義行 氏 ほか
共催機関

日本政策金融、ドリームゲート、広島信用金庫、広島県生活衛生同業組合連合会、広島県生活衛生営業指導センター

「“飲食店開業”勉強会 in 広島」のご案内

開催風景

飲食店開業勉強会セミナー(広島)8.27